나트륨 성분은 기준치를 넘어서면 성인병이 발생할 수 있어 몸에 정말 좋지 않습니다. 몸에 해로운 나트륨 배출 효과 있는 칼륨이 많은 음식으로는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.
칼륨 부족 증상
체내에 칼륨이 부족하면 혈액순환에 장애가 생겨 혈압상승, 장기능 저하, 손발 저림, 발의 부종, 부정맥, 변비 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 신경과민, 잦은 피로감, 근육경련, 신경마비가 올 수 있습니다.
칼륨이 많은 음식
1. 배
수분이 85%로 이루어진 배는 과일 중 저칼로리로 유명합니다. 100g당 170mg 칼륨이 들어 있기 때문에 나트륨을 배설 때 큰 도움을 줄 수 있습니다. 체내에 들어간 잔류 나트륨을 배설시켜 혈압을 조절하면서 고혈압을 예방하고 식이섬유 펙틴이 풍부해서 혈압조절과 콜레스테롤 수치 낮추는 효과 등을 확인할 수가 있습니다.
2. 바나나
아열대 지방의 과일인 바나나 속에는 사과보다 3~4배 정도 더 많은 칼륨이 들어있습니다. 칼륨이 풍부한 식품인 우유와 함께 섭취하면 칼륨을 보다 더 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 또 식이섬유와 단백질이 많이 들어 있어 체중을 감량하는데 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
3. 아보카도
멕시코가 원산지인 아보카도는 속에 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있기 때문에 요리를 할 때 장식으로 먹어도 되고 소스로도 먹어도 됩니다. 100g당 720mg 정도 칼륨이 풍부하게 들어있는데 적지만 그만큼의 양만으로도 나트륨 배출에 큰 도움을 줍니다. 또한 비타민과 필수 지방산이 풍부해서 피부 건강과 미용에 효과를 볼 수 있기도 합니다.
4. 양파
칼륨이 많은 음식의 대표 양파 속에 들어있는 퀘르 사틴 성분이 혈전과 콜레스테롤을 분해해주기도 하고 혈관 쪽을 깨끗하게 만들어주기도 합니다. 조리할 때 양파를 가열해주면 중성지방을 낮출 수 있습니다. 양파에서 느껴지는 자극적인 냄새나 매운맛의 원인인 성분, 유화 알릴 성분이 신진대사를 원활하게 만들어주고 소화액 분비를 도와주기도 한답니다.
5. 파슬리
파슬리 100g에 함유된 칼륨 함유량은 680mg이라고 합니다. 칼륨을 비롯한 비타민C와 베타카로틴 성분이 풍부한 파슬리는 고혈압, 뇌졸중, 암, 노화방지, 심장병 등의 각종 성인병을 예방하는데 좋은 효능을 가지고 있습니다. 또한, 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋답니다.
6. 시금치
시금치 100g에 함유된 칼륨 함유량은 502mg입니다. 시금치는 고혈압이나 뇌졸중, 고지혈증, 동맥경화 등의 각종 심혈관질환을 예방해주고, 골다공증, 빈혈, 변비, 피부미용, 노화방지, 시력보호, 항암효과 등에 효능을 가지고 있답니다.
7. 다시마
다시마에 함유된 칼륨 함유량은 100g당 1,242mg일 정도로 칼륨이 많은 음식입니다. 고혈압과 동맥경화 예방에 좋은 다시마는 특히 고혈압 환자분들이 챙겨 드시면 좋은 음식이라고 합니다. 또한, 칼로리가 낮고 식이섬유소가 풍부해 다이어트와 변비에도 좋습니다.
8. 감자
감자 100g에 함유된 칼륨 함유량은 396mg입니다. 체내의 나트륨을 배출시키는 칼륨이 풍부해 혈압을 조절하여 고혈압 환자들에게 좋습니다. 이 외에도 변비, 다이어트, 피부미용, 동맥경화, 불면증 개선, 빈혈 등에 좋은 효능이 있다고 합니다.
9. 톳
톳 100g에 함유된 칼륨 함유량은 1,293mg일 정도로 칼륨이 많은 음식입니다. 톳은 고혈압이나 고지혈증, 심혈관 질환 등의 각종 혈관질환이 있는 분들에게 좋다고 합니다. 이 외에도 다이어트, 변비, 빈혈, 탈모방지, 뼈 건강 등에 좋다고 합니다.
10. 쑥갓
쑥갓에 함유된 칼륨 함유량은 100g당 449mg이라고 합니다. 쑥갓 100g에 칼로리가 19kcal일 정도로 열량이 낮으면서도 비타민과 무기질이 풍부해 다이어트에 좋은 음식이라고 합니다. 또한, 각종 비타민이 들어 있어 피부건강에 좋고, 풍부한 식이섬유는 변비에 좋답니다.
11. 삼치
마지막으로 알려드릴 칼륨이 많은 음식으로는 삼치입니다. 삼치는 고등어, 꽁치와 함께 등 푸른 생선중의 하나입니다. 삼치에 함유된 DHA 성분은 두뇌 화전을 활발하게 만들어 머리를 좋게 하여 기억력 향상, 치매예방에 좋습니다. 또한, 고혈압이나 암 예방에도 좋다고 합니다.
나트륨을 많이 섭취하면 몸에 좋지 않다는 건 알고 있지만 신경 쓰기 어렵다면 나트륨을 배출시키는 효과가 있는 칼륨이 많은 음식을 섭취해보시길 바랍니다. 영양소의 균형은 나트륨 배출 효과가 있는 칼륨 가득 음식과 함께 맞출 수 있습니다.
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